すすきののカフェの楽しみ方｜メニューと値段の目安
夜の顔で知られる街にも、昼と深夜に静かな席があります。すすきののカフェは、観光の合間の休憩から食事のあとの一杯まで使い道が広く、営業時間が長い店が多いのが特徴です。
すすきののカフェとは
札幌の繁華街にある喫茶店やコーヒー店の総称です。昼は買い物や観光の休憩、夜は食事のあとの締めに使われ、深夜まで開いている店が混ざるのがこの街らしいところです。
定番のメニュー
- ブレンドコーヒー
- カフェオレ
- 深煎りの一杯
- クリームソーダ
- ミルクティー
- トースト
- ホットサンド
- パフェ
- チーズケーキ
- ナポリタン
値段の目安
1人あたり600〜1,500円が目安です。
楽しみ方
- 食事のあとに甘い一杯で締める流れが根づいており、22時以降でも入りやすい店があります。
- 昼は軽食との組み合わせが安くなる店が多く、13時前に入ると席も取りやすいです。
- カウンターだけの小さな店では荷物を足元にまとめ、1時間ほどで切り上げます。
- 豆の好みは、浅煎りか深煎りかを最初に伝えると近いものを選んでもらえます。
お店選びの目安
- 豆を店内で焙煎しているかどうかは、入り口の香りでだいたい分かります。
- 深夜も開けている店は締めの需要向けで、甘いものが充実している傾向があります。
- 席がゆったりした店は滞在向け、カウンター中心の店は短時間向けと考えて選びます。
家で楽しむなら
家で近づけるなら、豆は深煎りを選び、粉を蒸らして30秒待ってから注ぎます。ホットサンド、クリームソーダ、チーズケーキをそろえれば、あの席の甘さと苦さの組み合わせが再現できます。
講師への質問
- 深夜に入れる店はどう探せばいいですか
- 営業時間の表示を先に確かめてください。曜日で終了時刻が変わる店が多く、日曜だけ早じまいという例もよくあります。
- 観光の合間に休むにはどうすればいいですか
- 大きな通り沿いより一本入った通りのほうが空いています。荷物が多い日は席の広い店を選ぶと落ち着けます。
- コーヒーの好みはどう伝えればいいですか
- 酸味を感じたいか、苦味とこくを取りたいかの二択で伝えると通じます。銘柄を覚えていなくても構いません。