中山のランチ｜特徴・食べ方・由来
駅前の商店街をひと回りすると、その町の昼が見えてきます。中山のランチは定食屋、麺類、洋食が徒歩圏にそろい、値段が気取らないのが持ち味です。選び方と家での再現をご案内します。
中山のランチとは
中山のランチは、中山駅周辺で食べられる昼食を指します。「中山」の名が付く町は横浜市緑区や千葉県船橋市などいくつかあり、どこも駅を中心に商店街と小さな飲食店が並ぶ点が共通しています。観光地ではなく生活圏の町なので、通いやすい価格の店が中心です。
特徴
- まず値段です。生活圏の町なので、定食が手の届く価格帯にそろいます。
- 個人経営の店が多く、その日の仕入れで日替わりを出す店が目立ちます。
- 駅から徒歩5分圏に和洋中がそろい、歩いて比べられます。
食べ方・楽しみ方
- 入口に出ている日替わりの札を見て決めるのが手早い方法です。
- 12時台は近隣の勤め先の人で混みます。11時半か13時以降が目安です。
- 持ち帰り弁当を出す店もあり、時間がない日はそちらに回せます。
家で楽しむなら
家で中山らしい昼を再現するなら、日替わり定食の組み立てを真似るのが早道です。主菜一品に汁物と小鉢を添えるだけで形になります。生姜焼き、鯖の味噌煮、コロッケのどれかを主菜にすると回しやすくなります。
由来
駅の開業とともに商店街が育ち、そこで働く人と通勤客の昼を支える形で飲食店が増えてきました。派手さより通いやすさを重んじる店が残っているのはそのためだと言われています。
講師への質問
- 初めてでどこに入ればいいですか
- 入口に日替わりの札を出している店が目安です。回転が速く値段も明示されているので、初めてでも入りやすいでしょう。
- 混雑を避けるにはどうすればいいですか
- 11時半までか13時以降が目安です。12時台は近隣の勤め先の人でカウンターが埋まります。
- 子ども連れでも大丈夫ですか
- テーブル席のある定食屋や洋食店なら入りやすいです。カウンターだけの店は回転が速いので、外から様子を見てから決めてください。