中華街の食べ放題の楽しみ方｜メニューと値段の目安
点心も炒め物も一度に味わえる中華街の食べ放題は、旅先の昼にも夜にもうれしい選び方です。制限時間の使い方、頼む順番、欲張らずに満足するための組み立て方をお話しします。
中華街の食べ放題とは
中華街に並ぶ店の多くが用意している、時間制で好きな品を注文できる形式です。卓上で注文を重ねるオーダー式と、料理が並ぶビュッフェ式があり、味の出来はオーダー式のほうが安定しやすい傾向にあります。
定番のメニュー
- 小籠包
- 焼売
- エビ蒸し餃子
- 春巻き
- 酢豚
- エビチリ
- 青菜の炒め
- チャーハン
- 担々麺
- 杏仁豆腐
値段の目安
1人あたり2,000〜4,500円が目安（時間制・飲み放題の有無で変わります）
楽しみ方
- 最初の注文で点心を三種類ほど頼み、届く間に次を決めておきます。
- 炒め物は途中で一度に集中させず、二回に分けると温かいまま食べられます。
- ご飯物と麺は終盤に回します。先に入れると他が入りません。
- 終了三十分前が最終注文の店が多いので、時計を一度確認しておきます。
お店選びの目安
- 注文を受けてから作るオーダー式かどうかを、入口の案内で確かめます。
- 品数が百を超える店より、五十品前後に絞った店のほうが一品の出来が揃います。
- 昼と夜で値段と品書きが変わる店が多いので、昼の時間帯は割安になりやすいです。
家で楽しむなら
家でやるなら点心を主役にすると気楽です。冷凍の焼売と小籠包を蒸籠で蒸し、青菜をさっと炒め、仕上げに卵スープを添えれば、卓に湯気の立つあの感じが出ます。蒸し時間は表示どおり、中心まで熱くなるまで守ってください。
講師への質問
- 元を取ろうとして食べ過ぎてしまうときはどうすればいいですか
- 最初に食べたい品を五つ書き出し、それを軸に注文してください。品数より、温かいうちに食べる回数を増やすほうが満足感は高くなります。
- 食べ放題は味が落ちませんか
- オーダー式で品数を絞った店なら差は小さいです。並べ置きのビュッフェ式は、揚げ物より蒸し物を選ぶと当たりが多くなります。