水天宮ランチ｜特徴・食べ方・由来
水天宮ランチは、参拝客と勤め帰りの人が同じ卓を囲む日本橋界隈らしい昼です。定食から蕎麦まで、時間帯ごとの選び方をお話しします。
水天宮ランチとは
水天宮ランチは、東京都中央区日本橋蛎殻町にある水天宮の周辺で食べる昼食を指します。参拝に訪れる人と、近隣に多い会社勤めの人が入り混じるため、和食の定食屋、蕎麦屋、洋食屋が短い区間に並んでいます。11時半から13時までは混み合い、13時を過ぎると落ち着くのが日々の流れです。
特徴
- 和食の定食屋と蕎麦屋が多く、昼は定食を短時間で出す構えの店が目立ちます。
- 昔ながらの洋食屋も残り、フライや煮込みの定食が並びます。
- 一人客が中心のため、カウンター席と相席の店が多くなっています。
食べ方・楽しみ方
- 混雑の山は11時半から12時半です。11時台前半か13時以降に外すと席が選べます。
- 定食は注文から10分前後で出る店が多いので、後の予定が読みやすくなります。
- 参拝の帰りなら、蕎麦や煮魚の定食が歩いた後の体になじみます。
家で楽しむなら
家で同じ雰囲気を作るなら、主菜一品と汁物、ご飯、香の物の四点に絞るのが近道です。魚は中心まで火を通し、味噌汁は前夜のだしを温めるだけにすれば、昼の支度は15分で収まります。煮魚定食、アジフライ定食、天ぷら蕎麦の三つは家でも組みやすい形です。
由来
水天宮は江戸期に大名屋敷の中に祀られたのが始まりで、後に一般の参拝が許されて人が集まるようになりました。参拝客を迎える茶屋や食事処が門前に並び、その流れが今の昼食どころの多さにつながっています。
講師への質問
- 混雑を避けるにはどうすればいいですか
- 11時台前半か13時以降にずらしてください。12時前後は行列が伸び、待ち時間が10分を超えることもあります。
- 予算はどのくらい見ておけばいいですか
- 定食で900〜1,500円が目安です。蕎麦なら700円前後から選べます。
- 参拝と食事はどちらを先にすればいいですか
- 参拝は午前の早い時間が空いています。食事を後に回すと、昼の混雑の山も同時に外せます。