モーニングの楽しみ方｜メニューと値段の目安
コーヒー一杯にトーストとゆで卵が付いてくる。モーニングは一日の始め方を少しだけ贅沢にしてくれます。店ごとの内容の違いと時間帯、家で同じ形を作るこつをお話しします。
モーニングとは
モーニングは、喫茶店やカフェが朝の時間帯に出す、飲み物に軽食が付いた組み合わせのことです。飲み物の値段だけでトーストや卵が付く形が基本で、地域や店によって付いてくる品の充実ぶりがずいぶん違います。
定番のメニュー
- トーストとゆで卵
- 厚切りトーストのあんこ添え
- サラダ付きのトーストセット
- サンドイッチの盛り合わせ
- 茶わん蒸しや小鉢の付く和風の朝食
- ヨーグルトと季節の果物
- スープの付くセット
- おかわりのできるコーヒー
値段の目安
1人あたり500〜1,000円が目安です
楽しみ方
- 提供時間を先に確かめます。多くの店は7時から11時までで、10時半を過ぎると内容が変わることがあります。
- 飲み物の種類でセットの中身が変わる店もあります。注文の前に一度品書きを最後まで読んでおくと得をします。
- 混む時間は8時から9時です。ゆっくり新聞を読みたい日は、開店直後か10時以降が向いています。
- 卵の調理法を選べる店では、しっかり火の通ったゆで卵か焼いた卵にすると安心して召し上がれます。
お店選びの目安
- 外の看板に内容と時間が書いてある店を選びます。何が付くか分かっている店は、朝から迷わずに済みます。
- パンの厚みを見ます。厚切りを出す店は焼き方にも手をかけていることが多く、コーヒーとの相性もよく考えられています。
- 席の広さを確かめます。朝の時間を長めに取りたい日は、テーブル席のある店を選ぶと落ち着きます。
家で楽しむなら
家でモーニングの形を作るなら、皿の上に三つ載せると決めてしまうのが早道です。厚切りトースト、しっかりゆでた卵、季節の果物。この三つを小さな盆にまとめるだけで、平日の朝でも気持ちが整います。
講師への質問
- 朝食を作る時間がありません。どうすればいいですか
- 前の晩にパンを切って冷凍し、卵を10分ゆでておきます。朝は焼いて盛るだけになるので、5分で用意が整います。
- ゆで卵はどのくらいゆでればいいですか
- 沸騰した湯に冷蔵庫から出した卵を入れ、10分が目安です。中心まで固まるので安心して召し上がれます。