スカイレストランの楽しみ方｜メニューと値段の目安
窓の外に街の灯りが広がる席は、それだけでごちそうになります。スカイレストランは、高層階に構えた眺めのよい食事処のことで、記念日や来客の会食に選ばれてきた場所です。
スカイレストランとは
スカイレストランは、ホテルやビルの高層階にあり、窓からの眺めを売りにした飲食店を指す呼び方です。洋食や鉄板焼き、中国料理などが多く、昼はコース、夜は記念日向けの構成にしている店が目立ちます。
定番のメニュー
- 季節の前菜の盛り合わせ
- スープ二種から選べる一皿
- 魚料理のコース
- 牛肉のグリルまたは鉄板焼き
- パンまたはライス
- 季節の果物を使ったデザート
- コーヒーまたは紅茶
- 昼の週替わりコース
- 記念日向けの飾りつきケーキ
- 食後の甘味とチョコレート
値段の目安
昼のコースで3,000〜6,000円、夜のコースで8,000〜18,000円が目安です。
楽しみ方
- 窓際を希望するなら予約時に伝えることです。席は数が限られるので、二週間前を目安に押さえます。
- 夜景が目当てなら、日没の30分前に入る時間で予約すると明るさの移り変わりが楽しめます。
- 服装は店ごとに決まりがあります。襟のある服と革靴なら大きく外れません。
- 写真を撮るときは窓に近づきすぎず、他の席が写り込まない角度を選びます。
お店選びの目安
- まず窓の向きを確かめることです。街の方向か海の方向かで、見える景色がまったく変わります。
- コースの品数と時間の目安も見ておきます。二時間制の店なら、ゆっくり話したい日は昼のほうが向きます。
- 記念日の対応を尋ねると、その店の姿勢が分かります。飾りつけや席の配慮を先に相談できる店は安心です。
家で楽しむなら
家で近い気分を出すなら、器と灯りを整えるほうが料理より効きます。前菜の盛り合わせ、牛肉のステーキ、コンソメスープを順に出し、部屋の照明を落として一皿ずつ運ぶと、それらしい時間になります。
講師への質問
- 記念日に使いたいときはどうすればいいですか
- 予約の段階で用途を伝えることです。席の希望と、飾りやデザートの相談を同時にしておくと当日の流れが滑らかになります。
- 子どもを連れて行きたいときはどうすればいいですか
- 年齢制限と子ども向けの料理があるかを先に確認します。昼の時間帯のほうが受け入れている店が多い傾向です。
- 眺めが悪い日に当たったらどうすればいいですか
- 曇りや雨の日は無理をせず、室内の演出と料理に目を向けることです。予約時に天候による席の相談ができるか聞いておくのも手です。