チョコミント｜選び方と楽しみ方
涼やかなミントとチョコレートの粒が響き合うチョコミントは、夏になると恋しくなる味です。アイスから焼き菓子まで商品の幅が広く、ミントの強さもさまざま。選び方と楽しみ方をご案内します。
チョコミントとは
チョコミントは、ミントの香りとチョコレートを組み合わせた菓子や飲み物の総称です。緑色をしたものが多いものの色は着色によるもので、白いままの製品もあります。ミントの香りの強さと、チョコの粒の大きさで印象が変わります。
よくある商品の種類
- カップ入りのアイスクリーム
- 棒付きのアイスバー
- 板チョコ
- クッキーにはさんだサンド菓子
- 焼き込んだブラウニー
- ミント風味のチョコレート飲料
- ミントを混ぜたチョコレートスプレッド
- 個包装の一口チョコ
選び方
- ミントの強さで選ぶことです。初めてなら香りが穏やかなものから試すと外れがありません。
- チョコの粒の大きさを見ることです。粒が大きいほど食感がはっきりし、細かいと全体がなめらかになります。
- 食べる場面で選ぶことです。食後ならすっきりした冷菓、おやつなら焼き菓子が合います。
おいしく楽しむコツ
- アイスは冷凍庫から出して2分置くと、香りが立って口どけがよくなります。
- 板チョコは砕いて温かい牛乳に溶かすと、ミント風味の飲み物になります。
- 焼き菓子は少し温めると、ミントの香りが穏やかになって食べやすくなります。
保存
冷菓は冷凍庫で、常温品は直射日光を避けた涼しい場所で。開封後は密閉して2週間以内が目安です。
講師への質問
- ミントの香りが強すぎると感じたときはどうすればいいですか
- 温かい飲み物と一緒にいただくと、香りの立ち方が穏やかになります。バニラのアイスと半分ずつ盛るのも手です。
- 家で作ることはできますか
- できます。市販のバニラアイスをやわらかくし、刻んだチョコとミントの香りを少量混ぜて冷やし固めるだけです。
- 緑色でないものもありますか
- あります。色は着色によるものなので、白いままの製品も同じ味わいです。色で選ぶ必要はありません。