コーラグミ｜選び方と楽しみ方
瓶の形をした小さな一粒に、あの炭酸の記憶が詰まっています。コーラグミは駄菓子売り場でもコンビニでも見かける定番で、硬さと酸味の強さで印象がずいぶん変わります。
コーラグミとは
コーラ風味をつけた砂糖菓子で、ゼラチンなどで弾力を出したものです。瓶形やコイン形など成形の種類が多く、表面に酸味の粉をまぶした型もよく売られています。
よくある商品の種類
- 瓶形のかための一粒タイプ
- 酸味の粉をまぶしたサワータイプ
- コーラとレモンの二層タイプ
- 小袋入りの一口サイズ
- 大袋の徳用タイプ
- 果汁を加えたやわらかめのタイプ
- 無果汁の駄菓子タイプ
- コーラとラムネの詰め合わせ
選び方
- 硬さを見ます。噛みごたえを求めるなら、弾力の強いかための型が向きます。
- 酸味の粉つきは味が立つ代わりに舌がひりつきやすいので、量の少ない袋から試します。
- 持ち歩くなら個包装、家で分けるなら大袋が扱いやすいです。
おいしく楽しむコツ
- 炭酸水に数粒沈めると、周りが少し溶けて香りが移ります。
- かき氷やアイスに散らすと、食感の違いが出ます。
- ゼリーを固める直前に混ぜ込むと、輪郭の残る粒になります。
保存
直射日光と高温を避け、袋の口を閉じて常温で保存します。開封後は2週間ほどが目安です。
講師への質問
- 硬くなってしまったときはどうすればいいですか
- 乾燥が原因です。密閉容器に入れ、湿らせた紙を小皿にのせて一緒に半日置くと少し戻ります。
- 子どもに与えるときはどうすればいいですか
- 弾力が強く噛み切りにくいので、小さく切るか、よく噛める年齢になってからにしてください。一度に食べる量も決めておきます。
- 夏場の持ち歩きはどうすればいいですか
- くっつきやすいので保冷剤と一緒に袋へ入れます。溶けてまとまったら冷蔵庫で30分冷やすと離れます。