アメリカンカフェの楽しみ方｜メニューと値段の目安
厚いパンケーキと大きなマグが並ぶのがアメリカンカフェの光景です。朝から夜まで通しで開いていて、コーヒーのおかわりが利く店もあります。定番メニューと楽しみ方をご案内します。
アメリカンカフェとは
結論から言えば、アメリカンカフェはアメリカの食堂風の内装と大きめの盛りが特徴の喫茶店です。パンケーキやハンバーガーなどの軽食と、浅めに淹れた薄いコーヒーを組み合わせるのが基本の形になります。
定番のメニュー
- パンケーキ
- フレンチトースト
- ベーコンエッグとトーストの朝食プレート
- ハンバーガーとフライドポテト
- クラブハウスサンド
- シーザーサラダ
- チーズケーキ
- アップルパイ
- アメリカンコーヒー
- アイスティー
値段の目安
1人あたり1,000〜2,000円が目安です。朝の時間帯なら700円前後の組み合わせもあります。
楽しみ方
- 朝は7〜10時の朝食セットが割安です。飲み物付きで千円を切る店もあります。
- コーヒーはおかわり自由の店が多く、カップを卓の端に寄せておくと注ぎに来てくれます。
- 盛りが多いので、二人なら一皿を分けて頼むのも普通の食べ方です。
- 長居しやすい店ですが、混む昼どきは席の回転に配慮して二時間を目安にします。
お店選びの目安
- 焼きたてかどうか。パンケーキは注文後に焼く店だと15分ほど待ちますが、仕上がりが違います。
- コーヒーの出し方を見ます。ポットで卓に置く店はゆっくり過ごすのに向きます。
- 席の間隔と電源の有無。長話や作業をするならボックス席のある店が落ち着きます。
家で楽しむなら
家で近づけるのは難しくありません。薄力粉100gにベーキングパウダー小さじ1、卵1個と牛乳100mlを混ぜ、弱火で片面3分ずつ焼けば厚みのある一枚になります。合わせやすいのは、ベーコンエッグ、フレンチトースト、ポテトフライです。
講師への質問
- アメリカンコーヒーはどう頼めばいいですか
- 湯で薄めたものを指す店と、浅く焙煎した豆を多めの湯で淹れる店があります。濃さの好みを伝えると合わせてくれます。
- パンケーキが家でふくらまない時はどうすればいいですか
- 生地を混ぜすぎです。粉が少し残る程度で止め、10分休ませてから弱火で焼きます。
- 一人で入る時はどうすればいいですか
- カウンターのある店を選ぶと気軽です。朝の時間帯は一人客が多く、席も取りやすくなります。