イタリアン居酒屋の楽しみ方｜メニューと値段の目安
イタリアン居酒屋は、ワインに合う小皿を居酒屋の気安さで頼める店です。前菜からパスタ、肉料理まで少しずつ分け合える構えが、大人数でも一人でも使いやすい理由になっています。
イタリアン居酒屋とは
イタリア料理の献立を、居酒屋のように一皿ずつ好きな順で頼める形にした店です。コースを組まずに、飲み物に合わせて小皿を足していく使い方が中心になります。
定番のメニュー
- 生ハムと盛り合わせの前菜
- カプレーゼ
- アヒージョ
- バーニャカウダ
- 揚げたてのフリット
- ピザ
- パスタ数種
- 鶏や豚の煮込み
- オリーブとチーズの小皿
- パンナコッタ
値段の目安
2,500〜4,500円（飲み物2杯を含む1人あたりの目安）
楽しみ方
- はじめに前菜を2皿ほど頼み、様子を見て炭水化物へ移ると量の調整がききます。
- 混み合うのは金曜と土曜の19時から21時です。ゆっくり話したいなら開店直後の17時台が落ち着きます。
- パスタは1皿を2人で分けても構いません。取り皿を頼めばたいてい応じてもらえます。
- 飲み物の追加は料理と一緒に頼むと、待ち時間がそろって食卓が途切れません。
お店選びの目安
- 黒板の日替わりが具体的に書かれている店は、仕入れを見て組み立てている店です。
- グラスワインの種類が3種以上あるかを見ます。小皿と合わせやすくなります。
- テーブルの間隔と席の高さを確かめます。長居するなら椅子の座り心地が効いてきます。
家で楽しむなら
家で真似るなら、火を使う皿を一つに絞るのが近道です。切って盛るだけのカプレーゼ、鍋一つで済むアヒージョ、ゆでてあえるだけのペペロンチーノを並べれば、それだけで小皿の並んだ食卓になります。
講師への質問
- 一人で入りにくいときはどうすればいいですか
- カウンターのある店を選び、開店直後の時間に行ってください。前菜1皿とパスタ1皿で十分に成り立ちます。
- お酒を飲まない人と行くときはどうすればいいですか
- 炭酸水や果実のジュースを置いている店が多いので、先に確かめておくと安心です。料理は同じように楽しめます。
- 予算を抑えたいときはどうすればいいですか
- 前菜の盛り合わせを1皿にして、パスタとピザを人数で分けます。飲み物をグラスで数えるだけで見通しが立ちます。