たこ焼き居酒屋の楽しみ方｜メニューと値段の目安
たこ焼き居酒屋は、焼きたてのたこ焼きを肴に一杯やれる、気楽で楽しい店です。鉄板の前に腰を下ろせば、外はかりっと中はとろりの一皿が、その場で焼き上がって出てきます。
たこ焼き居酒屋とは
たこ焼き居酒屋は、たこ焼きを中心に一品料理をそろえ、酒とともに楽しめる店です。持ち帰りの専門店と違い、鉄板焼きや串もの、煮込みなどを合わせて注文でき、腰を据えて食べられます。
定番のメニュー
- たこ焼き
- ねぎだこ
- だし入りのたこ焼き
- チーズ入りのたこ焼き
- そばめし
- お好み焼き
- 焼きそば
- 牛すじ煮込み
- きゅうりの浅漬け
- おでん
値段の目安
1人あたり2,000〜3,500円が目安です
楽しみ方
- 最初の一皿は塩やだしのものを頼むと、生地そのものの味がよく分かります。
- 焼き上がりに時間がかかるので、先に注文して漬物や煮込みで待つのが手順です。
- 焼きたては中がとても熱いので、ひと呼吸置いてから口に運んでください。
- カウンターが基本の店が多いので、大人数のときは早めに人数を伝えて席を用意してもらいます。
お店選びの目安
- 鉄板が見える席がある店は、焼き加減を見ながら追加を頼めます。
- たこ焼き以外の一品が充実している店は、腰を据えて飲むのに向きます。
- 注文ごとに焼く店かどうかを見ます。作り置きだと表面が締まってしまいます。
家で楽しむなら
家で作るなら、生地をだしでのばして薄めにするのがこつです。焼き器を十分に熱し、返す前に外側が固まるまで待つと形がまとまります。たこ焼き、だし入りのたこ焼き、そばめしあたりが再現しやすい料理です。
講師への質問
- たこが苦手な人と行くときはどうすればいいですか
- チーズやこんにゃく、ちくわを入れた変わり種を出す店が多くあります。お好み焼きや焼きそばもそろうので、注文の幅は十分です。
- 混む時間はいつごろが目安ですか
- 金曜の19時から21時がもっとも混みやすい目安です。ゆっくり食べたいなら、開店直後か21時以降が落ち着きます。
- 一人で入りにくいときはどうすればいいですか
- カウンター中心の店なら一人客も多く、気兼ねはいりません。焼き場の前の席に座ると、待ち時間も退屈しません。