コンビニのカフェラテ｜選び方と楽しみ方
レジ横の機械で淹れる一杯が、喫茶店の味に近づいてきました。コンビニのカフェラテは、店内の抽出機で淹れるカップ型と、冷蔵ケースに並ぶ紙パックやボトル型に分かれ、味の作り方も別ものです。
コンビニのカフェラテとは
店内の機械で淹れてカップに注ぐものと、冷蔵ケースで売られる紙パックやボトル入りの二系統があります。前者は抽出したてで温度が高く、後者は保存性を考えて甘さと乳の配合を整えてあります。
よくある商品の種類
- 機械で淹れるホットのカフェラテ
- 氷入りカップのアイスカフェラテ
- 無糖のボトル入りラテ
- 加糖の紙パックラテ
- 濃いめのエスプレッソ系ラテ
- 豆乳を使ったラテ
- 低脂肪乳のラテ
- 季節限定の香り付きラテ
- 大容量のペットボトルタイプ
選び方
- まず無糖か加糖かを決めます。表示の炭水化物量を見れば甘さの見当がつきます。
- 乳の種類を見ます。牛乳か乳飲料かで、口当たりの厚みがはっきり変わります。
- 飲みきる時間で選びます。30分以上かかるなら、氷が溶けにくい大きめのカップが向きます。
おいしく楽しむコツ
- 氷入りのアイスは、注いだ直後に一度底から混ぜます。濃度が均一になります。
- ホットはふたの飲み口を半分だけ開けると、香りがカップにこもります。
- 甘さを足すなら砂糖より少量のはちみつのほうが、後味が重くなりません。
保存
未開封は表示どおりに冷蔵し、開封後はその日のうちに飲みきるのが目安です。
講師への質問
- 機械の操作に迷ったときはどうすればいいですか
- カップの大きさと、ホットかアイスかを選ぶだけの機種がほとんどです。分からなければ店員に一声かけてください。
- 持ち帰って冷めてしまったときはどうすればいいですか
- 耐熱カップに移して電子レンジ600Wで40秒が目安です。紙カップのまま加熱しないでください。
- 甘さの強いものを避けたいときはどうすればいいですか
- 無糖と書かれたものを選び、成分表示の炭水化物が100mlあたり1g未満かを確認してください。