コンビニのクリスマスケーキ｜選び方と楽しみ方
コンビニのクリスマスケーキは、少人数でも選びやすい大きさと予約のしやすさが利点です。号数の目安と値段の幅、受け取り方、家で切り分けるときのこつまで、毎年いただく相談に答える形でご案内します。
コンビニのクリスマスケーキとは
コンビニのクリスマスケーキは、10月頃から予約が始まり、12月の指定日に店頭で受け取る形が中心です。4号（直径12cm）前後の小さめが主流で、二人から四人の家庭でも余らせずに食べ切れる大きさがそろっています。
よくある商品の種類
- いちごのショートケーキ（4号）
- チョコレート生地のケーキ
- 生クリームとチョコの二層ケーキ
- ブッシュドノエル
- ムースタイプのケーキ
- チーズケーキ
- フルーツをのせたタルト
- 四号より小さいカップ入りのケーキ
- アイスケーキ
- 取り分け済みのカット済みケーキ
選び方
- 人数から号数を決めます。二人なら4号、四人なら5号、六人なら6号が目安です。迷ったら小さいほうが失敗しません。
- 冷蔵か冷凍かを確かめます。冷凍タイプは解凍に5〜6時間かかりますので、受け取り時刻から逆算して選びます。
- 甘さの好みで生地を選びます。年配の方が多い食卓ならスポンジと生クリーム、若い方が多いならチョコレート系が向きます。
おいしく楽しむコツ
- 切る前に冷蔵庫から出して10分置きます。クリームが少しゆるみ、包丁が入りやすくなります。
- 包丁は湯で温めて、一切れごとにふきます。切り口がつぶれず、見た目が整います。
- 紅茶かコーヒーを濃いめに入れて合わせます。甘みが強いケーキほど、飲み物の渋みが釣り合いになります。
保存
冷蔵で当日から翌日までが目安です。切り分けた分はラップを密着させて乾燥を防ぎます。
講師への質問
- 予約はいつまでにすればいいですか
- 11月中には済ませると安心です。12月に入ると人気の品が埋まり、受け取り日時の選択肢も減っていきます。
- 冷凍タイプの解凍はどうすればいいですか
- 冷蔵庫で5〜6時間が目安です。常温に出すとクリームがだれますので、時間に余裕を持って前日から移してください。
- 余ったケーキはどうすればいいですか
- 一切れずつラップで包んで冷凍できます。2週間が目安で、食べるときは冷蔵庫で3時間かけて戻します。