コンビニスイーツ｜選び方と楽しみ方
コンビニスイーツは、身近な店で買える手軽なデザートです。定番の商品タイプ、選ぶときの見どころ、少し手を加えて楽しむ方法、保存の目安まで、ふだん使いの視点でご案内します。
コンビニスイーツとは
コンビニスイーツは、身近な店の冷蔵棚に並ぶ小分けのデザートです。1人分ずつ容器に入っているものが中心で、季節ごとに品ぞろえが入れ替わります。
よくある商品の種類
- カスタードのシュークリーム
- なめらかなプリン
- ロールケーキ
- カップ入りのティラミス
- チーズケーキ
- エクレア
- 果物のゼリー
- わらび餅
- どら焼き
- 重ねて盛ったカップデザート
選び方
- 消費期限の表示を見て、その日に食べるものと翌日以降のものを分けて買います。
- 見た目が似ていても内容量に差があります。グラム表示を比べると割安な品が分かります。
- クリームの多い品は持ち帰り時間が長いと形が崩れます。帰る距離に合わせて選んでください。
おいしく楽しむコツ
- 冷蔵庫から出して10分ほどおくと、クリームの香りが立って口当たりもやわらかくなります。
- プリンやゼリーは器に移し、果物を添えるだけで来客にも出せる一皿になります。
- シュークリームを半分に切ってアイスクリームを詰め、30分冷凍するとシューアイス風になります。
保存
表示された期限内に、10度以下の冷蔵で保存します。持ち帰りに時間がかかる日は保冷剤を入れてもらってください。
講師への質問
- 持ち帰りに時間がかかるときはどうすればいいですか
- 保冷剤を付けてもらい、袋の中で立てて運びます。夏場に30分を超えそうなら、常温で日もちする品に替えるのが確実です。
- 来客に出すときはどうすればいいですか
- 器に移し替え、果物やミントを添えます。切り分けられる品を選ぶと、人数に合わせて配りやすくなります。
- 食べ切れないときはどうすればいいですか
- クリームの多い品は冷凍に向きません。半量ずつ食べるか、冷凍できると表示にある品かどうかを確かめてください。