コンビニのスムージー｜選び方と楽しみ方
果物と野菜をまとめて一杯にできるのが、忙しい朝の助けになります。コンビニのスムージーは、冷凍カップを店内の機械にかけて作る型と、冷蔵ケースのボトル型があり、口当たりも濃さも違います。
コンビニのスムージーとは
凍った果物と野菜が入ったカップを店内の機械で撹拌する型と、あらかじめ作られた冷蔵ボトル型があります。前者は繊維が残って飲みごたえがあり、後者はさらりとして飲みやすく作られています。
よくある商品の種類
- 葉物と果物を合わせたグリーン系
- ベリーを主体にした赤い系
- バナナと乳製品を合わせた濃厚系
- 柑橘を効かせたさっぱり系
- にんじんとりんごの根菜系
- 豆乳を合わせたタイプ
- ヨーグルト入りタイプ
- 食物繊維入りと表示のあるタイプ
- 甘味料不使用と表示のあるタイプ
選び方
- 原材料の並び順を見ます。先頭が果汁か果物なら、味の中心がそこにあります。
- 濃さで選びます。飲みごたえが欲しい日は冷凍カップ型、軽く済ませたい日はボトル型です。
- 飲む場面で選びます。歩きながらならボトル、座って飲めるならカップ型が向きます。
おいしく楽しむコツ
- 冷凍カップ型は撹拌後2〜3分置くと少し緩み、ちょうど飲みやすい濃さになります。
- ボトル型はよく振ってから開けます。果肉が底に沈んでいることが多いためです。
- パンやゆで卵と一緒にすると、飲み物だけの朝食より満足感が続きます。
保存
冷凍カップは家庭の冷凍庫で表示期限まで、開封後のボトルは冷蔵でその日のうちが目安です。
講師への質問
- 冷たすぎて飲みにくいときはどうすればいいですか
- 作ってから3分置いてください。氷の粒が少し緩み、味も分かりやすくなります。常温に長く置くのは避けます。
- 野菜が苦手な人に出すときはどうすればいいですか
- 柑橘やりんごが原材料の先頭に書かれたものを選びます。酸味が青い香りを覆ってくれます。
- 甘さが気になるときはどうすればいいですか
- 原材料に砂糖や果糖ぶどう糖液糖が入っていないものを選んでください。袋や瓶の表示で確認できます。